Petit moulin de France à Saint-Brieuc : Découvrez l'histoire de la Minoterie Dréan
La ville de Saint-Brieuc, en Bretagne, recèle de trésors historiques, parmi lesquels le petit moulin de France qui abrite la Minoterie Dréan. Fondée en 1885, cette minoterie familiale perpétue depuis plus d'un siècle un savoir-faire artisanal et traditionnel. Située à Cléguer, dans le Moulin de Restaudran, la Minoterie Dréan est un véritable symbole du patrimoine meunier breton.
Une production locale et de qualité
La Minoterie Dréan, à Saint-Brieuc, s'attache à valoriser les matières premières locales pour produire une farine de qualité. En privilégiant les circuits courts et en travaillant en étroite collaboration avec les agriculteurs locaux, elle garantit des produits frais et authentiques, à l'image de la tradition meunière bretonne.
Des produits traditionnels et variés
Au sein de la Minoterie Dréan, un large choix de farines est proposé aux professionnels de la boulangerie, de la pâtisserie et de la restauration. Farine de blé, de seigle, de sarrasin ou encore farine sans gluten, la minoterie s'adapte aux besoins spécifiques de chaque client pour offrir des produits sur mesure et de grande qualité.
Un service client réactif et compétent
La Minoterie Dréan, à Saint-Brieuc, met un point d'honneur à offrir un service client de qualité. Une équipe à l'écoute est disponible pour répondre à toutes les demandes et fournir des conseils techniques aux professionnels de la filière. Toujours soucieux de satisfaire sa clientèle, le petit moulin de France veille à entretenir une relation de confiance et de proximité avec ses partenaires.
Une tradition perpétuée avec passion
Aujourd'hui encore, la Minoterie Dréan, installée à Cléguer, au Moulin de Restaudran, perpétue avec passion un savoir-faire ancestral. La transmission des gestes et des techniques se fait de génération en génération, dans le respect des traditions meunières et du patrimoine régional. En choisissant la Minoterie Dréan, vous optez pour une farine d'exception, issue d'un moulin à la renommée bien méritée.
